贈り物に近江牛を!ギフトにおすすめの商品4選 お世話になった方へ、お中元やお歳暮などの季節のご挨拶・お礼・お祝いのギフトとして『近江牛』を贈りませんか? 美味しいお肉、貰うと嬉しいですよね。 贈り物ですから、やっぱり品質にはこだわりたいものです。 そこ…続きを読む
お好みはどれ?ステーキの焼き具合4種類の特徴 お肉料理の代表といったらステーキですよね!ステーキは牛肉の美味しさを堪能できるおすすめ料理です。 ステーキをお店で食べようとしたとき、焼き具合を聞かれたことはありませんか?実はステーキには焼き具合に種類があり、呼び方や特…続きを読む
近江牛のステーキ丼 今回は当通販サイトで販売中の『近江牛塊肉(ブロック肉)』を使ったステーキ丼を紹介します! 料理教室のHumpty-Dumpty様より、レシピ・写真をご提供いただきました。 材料 …続きを読む
どこを見る?美味しい牛肉の見分け方 皆さまはお肉を買う時、どのように選んでいますか?特に意識せず、なんとなく感覚で…という方も多いのではないでしょうか。 せっかくお肉を買うなら、より美味しいものを選びたいですよね。実は、いくつかのポイントに注…続きを読む
プロが伝授!美味しさを保つ和牛の冷凍・解凍テクニック お肉をまとめ買いしたときや、お祝いなどで贈り物としてたくさんもらったとき… すぐには食べきれない場合がありますよね。 そんなときは、長期的に保存ができる「冷凍」をすることをオススメします。 そ…続きを読む
近江牛の絶品ハンバーガー 今回は近江牛ミンチ100%+チチカブ脂入り・ハンバーガーのレシピをご紹介します! 料理教室・セルクルキッチン様より、レシピ・写真をご提供いただきました。 近江牛のチチカブ脂という牛脂をご存知で…続きを読む
近江牛の煮込みハンバーグ(5人分) 今回は近江牛ミンチ100%+チチカブ脂入り・煮込みハンバーグのレシピをご紹介します! 料理教室の一期会様より、レシピ・写真をご提供いただきました。 近江牛のチチカブ脂という牛脂をご存知ですか?…続きを読む
運動不足な時こそ食べてほしい!和牛のおすすめ部位3選 今のご時世では自由時間をお家で過ごしている方も多いと思います。なかなか外に出られず、運動不足を感じてはいませんでしょうか? そんな時におすすめしたい食べ物が和牛です! 「運動不足…続きを読む
人気の売れ筋商品をご紹介!今売れてるお得な近江牛ベスト3 今回は“和牛が安い!びわこ近江牛通販”で販売中の商品の中から、お得で美味しい売れ筋の商品をランキング形式でご紹介します。 どのお肉を買おうか悩んでいる方は、こちらのランキングをぜひ参考にしてみてください。 …続きを読む
バーベキューにおすすめ!豪快・絶品・ちょっと贅沢な和牛料理で最高の思い出を バーベキューの主役といえばお肉!豪快で美味しいお肉料理は食べるときだけでなく、作っている最中も私たちの気分を盛り上げてくれます。 せっかくバーベキューをするなら美味しくて気分も上がるような、普段とはひと味違…続きを読む