肉の目利きの近江牛語り

お盆は、ご先祖様を敬い、家族や親戚が一堂に会する日本の大切な行事です。久しぶりに顔を合わせる親戚の方々との団らんやそして美味しい食事を囲む時間は、何物にも代えがたい喜びがあります。 そんな大切な時間だからこそ、今年のお盆…

こんにちは！びわこ近江牛通販です。 「今日は、本当に美味しいハンバーグが作りたい！」 そう思って、レシピサイトを巡った経験、ありませんか？ そういったお声をいただき、私たちは、肉のプロ達を結集させて「究極のハンバーグ」の…

こんにちは、びわこ近江牛通販です。梅雨の時期がやってきましたね。 天候が雨続きで、体がだるい、頭が重いなどの体調不良を感じる人が多いと聞きます。季節によるものだから自分ではどうしようもないと思っていませんか？ 実は、「牛…

今年もお中元の時期が近づいてきました。取引先や従業員へのお中元に、なにを選べばいいか迷っていませんか？ そんなあなたには「お肉」がおすすめ！お肉は旬も関係ありませんし、なによりみんなお肉が大好き！ハズレを引きにくいのもお…

  GWはキャンプやバーベキューを楽しむ絶好の機会です。特別なひとときをちょっと贅沢に、黒毛和牛（近江牛）の塊肉を取り入れてみてはいかがでしょうか。 一般的な薄切り肉や焼肉用のカット肉も良いですが、大きな塊肉を…

いつもびわこ近江牛通販をご愛顧いたただきまして、誠にありがとうございます。 弊社商品をご愛用いただいている皆さまに、大切なお知らせがございます。 誠に勝手ながら2025年3月31日より順次、送料及び商品価格を改定させてい…

春の訪れとともに、卒業や入学の季節がやってきます。大切な人の門出をお祝いするなら、何を贈りますか？ お花や文房具、商品券なども定番ですが、ちょっと特別なものを贈りたいなら、美味しいお肉を選んでみるのはいかがでしょうか。と…

  「和牛」「国産牛」と聞いて、それぞれがどう違うかよくわからないという方は多いのではないでしょうか。これら2つの違いや特徴について知っておけば、買い物の際にお目当てのお肉を購入しやすくなります。 今回は「和牛…

きめの細かい肉質と、深い味わいが魅力の近江牛。びわこ近江牛通販には、そんな近江牛を長年見続けてきた目利きによって厳選したお肉が並んでいます。どれも自信を持っておすすめできますが、部位を選ぶことでそれぞれ違った楽しみ方が可…

年末年始の特別なひととき、贅沢な近江牛を味わいながら新年をお迎えしませんか？ びわこフードではみなさまへ感謝を込めて、毎年大好評の福袋を今年も販売いたします。 高級和牛「近江牛」をたっぷりと詰め込んだ特別な福袋が、皆様の…