こんにちは！びわこ近江牛通販です。
秋といえば「食欲の秋」「スポーツの秋」。涼しくて体を動かしやすく、トレーニングやランニングに励むにはぴったりの時期です。そんなとき、忘れてはいけないのが運動後の食事。特に筋トレをしている方にとって、タンパク質の摂り方は筋肉づくりの成果を左右します。
今回は、スポーツを楽しむ方にこそ食べてほしい「近江牛」をご紹介します。栄養価の高さからおすすめレシピ、通販での選び方までまとめているので、運動後の食事の参考にしてください。
10月はスポーツ日、特別な食事でリフレッシュ
10月13日スポーツの日とは
毎年10月には「スポーツの日」があります。以前は「体育の日」と呼ばれていましたが、スポーツを楽しみ、心身の健康を保つことを目的として制定された祝日です。
せっかくの祝日、仕事や日常の忙しさから少し離れて、思いきり体を動かしてみるのもいいですね。
運動後は栄養バランスを意識した食事が大切
筋トレやランニングで体を動かした後は、体が栄養を欲している状態です。
特に運動後30分〜1時間以内の「ゴールデンタイム」にタンパク質と糖質をしっかり摂取することで、筋肉の回復や成長がスムーズになります。そこでおすすめなのが、消化吸収がよく満足感も得られる牛肉料理です。
運動後に最適！牛肉の栄養で筋トレ成果を高める
良質なタンパク質で筋力UP
牛肉に含まれるタンパク質は、必須アミノ酸のバランスが優秀。筋肉の合成に必要な栄養素をしっかり補えます。プロテインドリンクも便利ですが、自然な食材から摂ることで、タンパク質とあわせてビタミンやミネラルも補給でき、栄養バランスが整います。
鉄分・ビタミンB群が持久力UP
筋トレで消耗しがちなのが、鉄分とビタミンB群。
鉄分は酸素を運ぶ赤血球を作るために欠かせず、持久力アップや疲労軽減に欠かせません。
さらにビタミンB群はエネルギー代謝を助け、トレーニング後の回復をサポートしてくれます。
脂質は疲労回復をサポート
「脂質＝太る」と思われがちですが、牛肉に含まれる脂質は効率のよいエネルギー源となり、適度に摂ることでトレーニング後の体力回復を支えてくれます。
近江牛の脂はきめ細やかで口どけがよく、胃もたれしにくいのが特徴。運動後の体を優しく癒してくれます。
運動後におすすめ！近江牛を使った簡単レシピ
近江牛ステーキ
シンプルに焼くだけで、近江牛の旨みをダイレクトに楽しめる一品。
塩と胡椒で味を整え、ミディアムレアに仕上げればジューシーで柔らかく、筋トレ後のご褒美にも最適です。
手軽に楽しめる近江牛の焼き肉
忙しい日やトレーニング後に手軽に食べたいときは、焼き肉スタイルがおすすめ。薄切り肉なら火の通りも早く、短時間でしっかりタンパク質を補給できます。
野菜と一緒に食べれば栄養バランスもさらに整います。
通販でも安心！信頼できる近江牛の取り寄せ方
近江牛を通販で購入するなら、まずは信頼できるお店を選ぶことが大切です。
ブランド認定や産地証明が明記されている、あるいは認定証が同封される商品を選ぶと安心です。さらに、冷凍技術がしっかりしているお店なら、自宅に届いたときでも鮮度を保った美味しい近江牛を味わえます。
口コミやレビューを参考に、お気に入りのお店を見つけるのがポイントです。
おすすめ近江牛をご紹介
筋トレやスポーツを楽しむ方にぴったりな、自宅でも手軽に楽しめる高品質な近江牛です。運動後は、しっかり栄養補給をしながら、美味しいご褒美タイムをぜひ味わってみてください。
